ご来店前に読んでいただけるよう、日々の出来事や大将の想い、季節の食材へのこだわりをブログで発信しています。今日はどんな魚が入ったのか、器や料理の背景にはどんな想いがあるのかなど、寿司が好きな方はもちろん、食に関心がある方にも楽しんでいただける内容を心がけていますので、ぜひチェックしてみてください。
「札幌市中央区で、時間を気にせずゆったり過ごせる寿司店をお探しではありませんか？「せっかくの外食だから、落ち着いてゆっく…」
「“ひと口で感じる、蟹の奥深い旨み🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、北海道の魅力を感じていただける…」
「“口どけで伝わる、まぐろの余韻🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、その日の魚の状態を見極めながら、…」
「“ふわっと広がる、やさしい蟹の旨み🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、北海道ならではの素材を活かし…」
「コラボレーションディナーのご案内 6/3.4 各日7名様 19時スタート 場所は当店（鮨処暁） 第三弾となります！ 暁1周年記念とし…」
「“口に広がる、やさしい甘みの余韻🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、その日の魚の状態を見極めながら…」
「“口に広がる、やさしい甘みの余韻🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、その日の魚の状態を見極めながら…」
「札幌市中央区で、「一人でも入りやすい寿司店ってないかな？」と探されたことはありませんか？カウンター寿司は少しハードルが…」
「“ひと口で広がる、いくらの贅沢🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、北海道らしさを感じていただける一…」
「“脂と旨みが重なる、やさしい一貫🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 私たち鮨処 暁では、その日の魚の状態を見極めながら…」
「“連休の締めくくりに、ほっとする鮨時間を🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 ゴールデンウィークもいよいよ佳境。 たくさ…」
「札幌市中央区で、夜にゆっくりお寿司を楽しめるお店をお探しではありませんか？「仕事終わりに、落ち着いた空間で美味しいもの…」
「“ゴールデンウィークは、ちょっと贅沢に鮨時間を🍣✨” 札幌エリアの皆さま、こんにちは。 ゴールデンウィーク、いかがお過ごし…」
「札幌観光で、「せっかくなら本格的なお寿司を食べたい」と思われたことはありませんか？どのお店を選べばいいか迷ってしまいま…」
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